سرخ کن فست فودی شانزده لیتری

در تجهیزات آشپزخانه صنعتی » سرخ کن صنعتی

سرخ کن فست فودی شانزده لیتری

این سرخ کن فست فودی که گازی می باشد طرح امپریال می باشد و این سرخ کن دارای ظرفیت ۵ کیلو گرم سیب زمینی می باشد. این سرخ کن مناسب برای فست فود ها است جهت سرخ کردن سیب زمینی،مرغ سوخاری، فیله و … می باشد که این سرخ کن قابل رقابت با سرخ کن های آمریکایی دین و امپریال از لحاظ قدرت و کیفیت می باشد.

ابعاد سرخ کن فست فودی شانزده لیتری:

طول ۴۰ سانتیمتر
عرض ۷۰ سانتیمتر
ارتفاع ۱۱۱ سانتیمتر

ویژگی های سرخ کن فست فودی شانزده لیتری:

این سرخ کن طرح امپریال می باشد
این سرخ کن دارای مخزن ۲۲ لیتری می باشد
این سرخ کن حرارت معادل ۲۰۰ الی ۴۰۰ درجه فارنهایت تولید می کند
این سرخ کن دارای دو بسکت سبد فلزی می باشد
دارای بدنه استنلس استیل با ضخامت ۱/۵ میلیمتر می باشد
دارای شیر خروجی روغن جهت سهولت در تخلیه روغن و تعویض روغن می باشد
شیر تخلیه روغن از جنس استیل می باشد
ظرفیت مخزن روغن ۲۰ لیتر می باشد
دارای دو سبد با ظرفیت ۵ کیلوگرم می باشد
در این سرخ کن برای کنترل حرارت روغن از تروموستات و ترموسوئیچ استفاده می شود با این قابلیت کاربر می تواند درجه حرارت روغن تعیین کند
در این سرخ کن از شیر برقی مرغوب ایتالیایی جهت کنترل جریان گاز استفاده شده است
این سرخ کن دارای سه مشعل گاز سوز می باشد
دارای حمل و نقل بسیار آسان می باشد
این سرخ کن دارای چها چرخ قفل شونده در زیر دستگاه می باشد که حمل و نقل را آسان می کند
دارای محفظه روغن از جنس استیل ۳۰۴ ضد زنگ و مقاوم در برابر خوردگی
بدنه استیل ساخته شده از استیل ۴۳۰ مقاوم در برابر حرارت
این سرخ کن دارای طراحی هندسی مناسب جهت گردش مناسب روغن و یکنواختی حرارت روغن و همچنین ته نشین شدن ذرات معلق غذا
سهولت در شست و شوی این سرخ کن
قابلیت استفاده از گاز طبیعی و گاز مایع
دارای ترموکوپل برای سیستم حفاظت از پیلوت و جرقه زدن می باشد
بدون نیاز به جریان برق
مصرف گاز این سرخ کن ۰/۸ متر مکعب برساعت می باشد
این سرخ کن رسیدن حرارت روغن تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد در کمتر از ۱۲ دقیقه فراهم می کند

در این سرخ کن به دلیل استفاده از قطعات خود و کیفیت ساخت بالا دارای عمر طولانی می باشد.در این سرخ کن ترموستات درجه حرارت روغن را کنترل می کند و ترموسوئیچ هرزمان دمای روغن افزایش یابد گاز را قطع می کند.

این سرخ کن دارای شیر کنترل گاز که این شیر ساخت شرکت ایتالیایی که قابلیت تحمل فشار گاز تا ۶۰ میلی بار و کنترل فشار خروجی از ۳ تا ۳۰ میلی بار و دارای کار کرد دو مرحله ای ممی باشد که جلوگیری از احتراق ناگهانی می کند.